フエ*STYLE



てぬぐい

異常に暑いこの夏ですが、フエーは手ぬぐいがマイ・ブームです
右の写真でも首に巻いています

通勤時から仕事中まで、首に巻いたり腰から垂らしたりしています
タオルと違って、かさばらない・はやく乾く・軽いので重宝しています

最近のお気に入り
夏の旅行途中で立ち寄った水族館で購入した手ぬぐい
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# by fue01 | 2010-08-28 09:02 | 逸品 | Comments(0)

バジル

もう2週間ほど前になるでしょうか、青梅街道沿いにあるJAで
根詰まりして弱っていたバジル苗が¥100で売られていたのを買ってきました

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健康なバジルに復活しました
手入れをしていると濃厚なバジルの香りが手に移ります
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# by fue01 | 2010-08-27 09:35 | 園芸 | Comments(0)

簡単なめ茸!

えのき茸が安かったといって、4束も買ってきたモンメグさん
リクエストで「なめたけ」を作って欲しいというので、試してみました

材料
えのき2束 3等分くらいに切る
お醤油 大さじ7杯
みりん 大さじ7杯
砂糖 少々
粉末ダシ 少々

上記材料をお鍋に入れて、5分間煮込みます
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これで完成!
超簡単です
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こんなに簡単なのに、これが市販の瓶詰めのなめ茸と遜色無く、美味しいのです
ごはんが、ごはんが、すすむ君なのです
クセになりそうです
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# by fue01 | 2010-08-24 20:43 | 料理 | Comments(0)

サマーチェリー デビュー!

フエーが今年あらたに購入したひと口競走馬の「サマーチェリー」が
日曜の新潟5レースでデビュー戦を迎えました

鞍上は蛯名騎手ということもあり、期待しましたが
血統から見ても今回の芝1400m戦はキツイかも
と、半信半疑で実況(ラジオ放送のみ)を聴きました

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スタートから実況で名前が呼ばれません
中盤で、後方集団の中の一頭として一回名前が出ただけで、そのままゴール
18頭中の10着です

あとで映像で見てわかったのですが、スタートで後方につけて
そのまま最後の直線で追い上げしようとしたところ、届かなかったようです
残念ながらいいとこなし、なレースでした

レース後のエビちゃんのコメントでは、「乗りやすい馬」との評価でした
残念

次回はもう少し長い距離を試して欲しいところです
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# by fue01 | 2010-08-23 20:43 | 競馬 | Comments(0)

フォカッチャ!

ステーキガストで食べたパン「フォカッチャ」が、
6ちゃんの大好物なので、なんとなく作ってみました
b0195126_1474411.jpg材料は
強力粉 300g
ドライイースト 小さじ1
塩 小さじ1
砂糖 大さじ1
水 180cc
オリーブオイル 大さじ3

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うどんの水回しの要領で、よく混ぜ合わせます
どこまでコネれば良いのか判らないため
だいたい10分くらいのコネ時間でした


b0195126_1414195.jpg30分ほど寝かしました


b0195126_14154349.jpg平に伸ばして
また30分ほど寝かしました


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指で穴を開けて、オリーブオイルを表面に塗って
パセリをまぶしてフライパンで焼きます
フタをして弱火で20分程
ひっくり返して数分で焼き上がりました
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完成!
少し底面は焦げてカリカリですが、見た目は間違いなくフォカッチャです
ちぎってみると、、、、
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断面はパンです
食べた感じもパンです
普通に美味しいパンに仕上がりました
パン好きのモンメグさんも6ちゃんも美味しいといって食べてくれました

オーブンも持ってないのに、パンが焼けるとは驚きました
時間は結構かかったものの、こんなに簡単に出来るとは思いませんでした

オーブン買おっかな?
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# by fue01 | 2010-08-22 14:29 | 料理 | Comments(0)

バラ肉焼豚

ロース肉で作ったばかりですが
西友でバラ肉も安く売られていたので、挑戦してみることにしました

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タレはロース肉焼豚のときのものが残っていたのでベースにしました

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今回は味噌ラーメンに入れてみました、が
これが美味い!美味い!
市販のチャーシューのようです
やはりばら肉の脂身の多さが柔らかさになって、焼豚に最適でした
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これにてひとまず、お鍋で作る焼き豚は完結しました
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# by fue01 | 2010-08-21 14:48 | 料理 | Comments(0)

ロース焼豚

お鍋で作る焼豚シリーズで、前回は胸肉を使ったのですが
少しパサパサした感触が気になったので
今回はロース肉を使ってみることにしました

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西友で広告の品だった豚ロース肉ブロックを使用しました
100円のお鍋ではお肉が大きくてはみ出しそうです
作り方は前回と同じです

材料
こいくち醤油・みりん・料理酒
ショウガ・にんにく・中華スープの素・青ネギ

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よく煮込んで、ひと晩寝かせて完成
タレを水で薄めなかったので、少し味が濃いくなってしまいましたが
やはり胸肉より脂身もあって美味しかったです
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# by fue01 | 2010-08-19 14:05 | 料理 | Comments(0)

メダカ水槽

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帰省時に義父より水草3種と浮草、あとイシマキガイを10匹ほどもらってきたので
フエーのアクアリウムも少しリニューアルしました
トロピランドの特売で白メダカ5匹追加
水草が多くなってきたのでテトラのCO2添加セットを追加してみました(画面左端)
小さい水槽なので、少しゴチャゴチャした印象になってしまいました
どうなることでしょう
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# by fue01 | 2010-08-15 01:07 | 水槽 | Comments(0)

朝顔

b0195126_836973.jpg帰省していたのですが、昨日夕方に東京に帰ってきました

5日間留守にしていたのですが、アクアリウムは何とか無事

ベランダのプランターたちは、トウモロコシが残念ながら枯れてしまっていました

アサガオも弱っていたのですが、急いで水をあげたところ、
今朝にはたくさんの花を咲かせてくれました

夏休みも今日を入れてあと二日です
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# by fue01 | 2010-08-14 08:43 | 園芸 | Comments(0)

うどん

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野沢菜とじゃこのあっさりうどん

この日の昼食は「まいづる茶屋」といううどん屋さんでとりました
麺はコシがあって美味しいかったです
おつゆが濃い、というかキツい味だったので
もう少しマイルドなのほうが好みです

最近は自分でおつゆを作っているので評価が厳しくなってしまいます、
スイマセン
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# by fue01 | 2010-08-12 12:00 | 外食 | Comments(0)


フエーですよ。
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