フエ*STYLE



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ギフトオブザラックの14

今年も1頭出資しました
ギフトオブザラックの14 2014年3月23日生
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米国で優秀な成績を残した新種牡馬「アイルハヴアナザー」の仔です
母の父が「ディープインパクト」
一口10万もしましたが、血統的な魅力に惚れて、この馬に決めました

現在のクラブからのレポートでは、順調に仕上がっているらしく
早い時期でのデビューが期待できそうです

がんばれー
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by fue01 | 2016-02-28 14:54 | 競馬 | Comments(0)

とっぴん舎

武蔵境のイトーヨーカドーの地下フードコートにあった
ラーメン店?中華料理店?の「とっぴん舎」

メニューの豚骨らーめんの写真が、
けっこう本格的な博多ラーメンっぽい感じだったので注文してみました
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博多とんこつらーめん ¥560
豚骨ラーメンとしては、まぁまぁ、といったところでしょうか
麺も極細で良い感じなのに、どうもスープのダシが効いていない感じ
スープに豚背脂もたくさん浮いていましたが、存在感がありません
良く言えば、あっさりしているので豚骨嫌いな人でもイケる感じでしょうか

フエーはもう少し味が濃いほうが好みです
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by fue01 | 2016-02-21 16:18 | ラーメン | Comments(0)

熟成デミグラスソースのハッシュドビーフ

カレーやハヤシライスは、調理といっても最初に野菜を切るくらいで、
後は具材を炒めて煮るだけなので、けっこう楽なのです
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味が濃いくて、それでいて上品で、美味しい
食べごたえも充分

こういう洋食は、一昔前は外食でしか食べられないメニューだと思っていましたが
いまではすっかり家庭料理ですね
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by fue01 | 2016-02-20 20:33 | 料理 | Comments(0)

ポケモン

3DSを購入し、いくつか中古ゲームソフトを買いそろえたのですが
ロクマが遊んでいたのに、途中でやめてしまったものを
フエーが後を継いで遊んでいたら、、、けっこう面白いぞ
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ポケットモンスター・パール
たくさんのポケモンを見つけてゲットして、経験値を上げて、伝説のポケモンと出会い、ポケモントレーナーとして殿堂入りするのが目的のゲームです
パールはポケモンの世界の「シンオウ地方」を旅する物語で、
「パルキア」が伝説のポケモンです
フエーは「パルキア」はゲットできなかったのですが、
殿堂入りし、エンディングまで進めました

次に始めたのがこの「ポケットモンスター・ブラック」
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現在進行形でゲームを進めています

いまロクマがやっているのが「ポケットモンスター・X」です
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最初はロクマは「ポケットモンスター・プラチナ」をやっていたのですが
物語の後半で行き詰ってしまったようで、
フエーがやろうと思って買ってきたソフトなのに、こっちで遊び始めてしまいました
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by fue01 | 2016-02-17 07:36 | 玩具 | Comments(0)

煮干しオイルサーディン

久々に煮干しでオイルサーディンを作ってみました
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今回はオリーブオイルにニンニクを煮て?揚げて?
ニンニクオイルにひと手間をかけてみました
3日ほど置くと完成です
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by fue01 | 2016-02-14 15:58 | 料理 | Comments(0)

蔵出し味噌 麺場壱歩

東久留米のイオンの近くにあった味噌ラーメン店が
とても魅力的だったので入ってみました

麺場壱歩(いっぽ)
北海道・信州・九州の、三つの味噌からスープの味を選ぶスタイルでした
フエーは信州みそラーメンをチョイス
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フライドオニオン・もやし・山菜が盛られていました

味噌が、みそ汁風のスープで、ひと口目は「濃いか?」と思いましたが、
食べているうちにちょうどよい感じになり
最後のほうはもう少し濃いくらいのほうが良いのかと感じてしまいました
麺は中太縮れ麺で、スープによく絡むタイプで、ほど良い感じ

美味しいことは美味しいのですが、何か、もうワンパンチ欲しいところ
もう少し脂っぽさと、スパイシー感が欲しいかな
くるまやラーメンの味噌のほうが、フエ的にはお好みかも
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by fue01 | 2016-02-07 15:18 | ラーメン | Comments(0)


フエーですよ。
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