フエ*STYLE



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ネギ畑

ベランダ菜園の隅っこに、ネギ畑のスペースがあります
畑といっても、市販のネギの根の部分を地植えしたもの、いわゆる「再生ネギ」です
ほとんど世話することもなく、切っても切っても伸びてきてくれます
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この季節は、素麺や蕎麦などに大活躍します

栽培のコツは、収穫するときは、ネギが分かれている部分より下から、
生えている部分を5~10cmほど残して、思い切って切り取ることで
また元気なネギが伸びてきます
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by fue01 | 2013-05-31 07:47 | 園芸 | Comments(0)

ラン

メグモンのコケ玉からニョキニョキ生えてきていた蘭が花を咲かせました
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一時は葉っぱも全部枯れてしまったので、全滅してしまった、と思っていたのですが
忘れたころに復活してくれました
蘭は蘭なのですが、品種まではわかりません
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by fue01 | 2013-05-30 07:35 | 園芸 | Comments(0)

子供用自転車

買ったのは少し前になるのですが、
フリーマーケットで子供用の自転車を手に入れました
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ピカピカに磨かれていました
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まだほとんど練習をしていないので乗ることはできませんが、
毎日室内でまたがっては、エアー・サイクリングを楽しんでいるようです
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by fue01 | 2013-05-29 07:17 | Comments(0)

カマンベールチーズ

最近のマイブームのチーズです
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雪印北海道100カマンベールチーズ
味は濃いくはないものの、フワフワの食感で美味しい
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by fue01 | 2013-05-28 07:47 | 逸品 | Comments(0)

柑橘樹の害虫野郎

うちには、柑橘系の低木が2種類ありますが
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左がキンカンで、右がハナユです
この時期に本当に困っているのが、ナミアゲハの幼虫です
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晴れた日には毎日ヒラヒラと飛んできて、卵を産み付けてゆきます
すぐに幼虫になって葉っぱを食べてゆくのです

毎日の卵捕りと幼虫捕りが欠かせません
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by fue01 | 2013-05-27 07:28 | 園芸 | Comments(0)

ミラノ風カツレツ

もはやフエーの定番料理となったミラノ風カツレツです
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ヒレ肉を包丁の背でよくたたいて伸ばします
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塩コショウを振って、小麦粉・玉子・パン粉の順にまぶしてゆきます
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オリーブオイル(大さじ3)にバター(10g)を溶かして、中火で炒め揚げします
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カリカリに揚がったら、パルメザンチーズをたくさんふりかけて、
レモンをたくさん絞って出来あがり

ヒレ肉の薄いカツで、脂が少ないので、たくさん食べられます
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by fue01 | 2013-05-26 19:30 | 料理 | Comments(0)

テントウムシのサナギ

ラムズイヤーの葉っぱに、テントウムシのサナギがついていました
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ナナホシテントウなどであれば、アブラムシを食べてくれる益虫ですが
ニジュウヤホシテントウなどはナス科の葉っぱを食べてしまう害虫です
どちらになるのかはフエーは見てわからないので駆除できません
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by fue01 | 2013-05-24 09:19 | Comments(0)

雪印6Pチーズ コクとうまみ

最近、晩酌の肴にチーズを何種類か買ってきたのですが、とくに美味しかったのがこれ
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味はごくふつうのチーズの味なんですが、その濃度がスゴイ
他にもデザートチーズやスモークチーズなども食べてみましたが、抜きん出た第1位です
塩味も濃いくておつまみに最高です
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by fue01 | 2013-05-23 07:29 | 逸品 | Comments(0)

エダマメ発芽

なかなか芽が出なかったエダマメですが、ようやく4つくらい本葉がでてきました
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ここまでなるのにひと月半くらいかかっています
最初はまったく発芽しないので、一度タネを蒔きなおしました
芽が出はじめてからも、双葉が開かずにしぼんでしまう芽もあり、
けっこうエダマメってプランター栽培が難しいのかもしれません
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by fue01 | 2013-05-22 07:40 | 園芸 | Comments(0)

ミナミヌマエビ

フラッシュを焚いて撮影してみたところ、面白い感じに撮れました
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by fue01 | 2013-05-21 07:28 | 水槽 | Comments(0)


フエーですよ。
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