フエ*STYLE



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稚エビ

水槽をぼーっと眺めていると、なんだか小さなエビがいました
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昨年川で採ってきたときにはこんなに小さなサイズはいませんでした
この水槽で生まれたミナミヌマエビJrに違いありません
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by fue01 | 2013-04-30 07:26 | 水槽 | Comments(0)

タラのムニエル

フエーの得意な料理にムニエルがあります
昔から、釣った魚はよくムニエルにしていただいてました
スーパーで特売になっていたタラもこのとおりムニエルにしてみました
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レモン汁をたくさん絞っていただきます
美味しい!
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by fue01 | 2013-04-29 18:51 | 料理 | Comments(0)

もっこすラーメン

神戸ラーメンと言えば、もっこすラーメン!
10年くらい前にいただいたことがありますが、味ももう忘れてしまったので
明石に近い舞子店に味の確認に行ってきました
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大盛り中華そば¥800
6次郎と分け合って食べるため、今回は大盛りにしました

豚骨醤油の、味はしっかりしているのに、あっさりとしたスープ
細いですが、しっかりとしたコシがある麺
薄切りのバラチャーシュー、多めのネギ

うん、美味しい!食べ応えのあるしっかりした麺でお腹いっぱい!大満足です
こがしネギとニラ唐辛子を少量加えてみましたが、前者は香ばしさが増し、
後者は味にパンチが入ります
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by fue01 | 2013-04-28 15:13 | ラーメン | Comments(0)

pHアップ

とくに魚たちが弱っていたわけではないのですが、
エビが1匹お亡くなりになっていたので、ひょっとしたらと思い試験紙でpHを測ってみたところ
かなり酸性に傾いていたため、中和剤のようなものを買ってきました
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はたして効果はあるのでしょうか?
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by fue01 | 2013-04-27 16:36 | 水槽 | Comments(0)

ほうれん草雑草

余ったタネを適当な地面に蒔いたことがあったのですが
雑草のようにほうれん草が生えてきました
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土に栄養分がほとんどないからなのでしょうか、葉っぱがあまり育たず
とう立ちし始めています
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by fue01 | 2013-04-26 07:32 | 園芸 | Comments(0)

シソの芽

コモンセージの周りから、何やら芽が出てきました
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どうやら昨年セージを植える前にタネをばらまいていたシソが生えてきたようです
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by fue01 | 2013-04-25 07:38 | 園芸 | Comments(0)

決定版よくわかる囲碁入門

まだまだ囲碁の勉強中です
図書館で借りてきた本
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決定版よくわかる囲碁入門

前に借りた本が子供向き過ぎで、逆にちょっとわかりづらい感じだったので
別の本に変えてみました
まだ熟読中ですが、この本の方が理解しやすいです
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by fue01 | 2013-04-24 07:36 | Comments(0)

ラムズイヤー

昨年の梅雨時には、雨に濡れて、枯れる寸前にまでなったラムズイヤーですが
この春復活しました
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花でも咲きそうです
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by fue01 | 2013-04-23 07:33 | 園芸 | Comments(0)

ハンバーグ&デミソース

もはや定番となった、ビックリドンキー風ハンバーグ
いつもは買ってきたデミグラスソースを使うのですが
この日はソースも自作しました
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ソース材料
ハンバーグの焼汁の残り
ケチャップ
お好み焼ソース
白ワイン
砂糖
醤油
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by fue01 | 2013-04-22 07:31 | 料理 | Comments(0)

イカのトマトオニオンソース漬け

業務用スーパーで見つけた缶詰
イカのトマトオニオンソース漬け
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ワインなどお酒のおつまみに!と書かれていますが
ピザの具として使用しました
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100円の缶詰でしたが、これは結構なご馳走です
イカに新鮮さはさすがにないのですが、トマトオニオンソースがこってりしていて美味しい
偶然ピザを焼いた日に買ってきたので使いましたが、これがピザにとてもよく合うのです
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by fue01 | 2013-04-21 15:18 | 缶詰 | Comments(0)


フエーですよ。
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